Kimchi kopen? Ontdek onze onweerstaanbare, vegan kimchi boordevol smaak en gezondheid.
Kimchi is een geniaal gerecht. Het is onwaarschijnlijk lekker én gezond. Je maagdarmstelsel wordt instant gelukkig van deze probiotische voeding.
De gezonde melkzuurbacteriën zorgen voor een evenwichtig darmmicrobioom en helpen zo om belangrijke voedingsstoffen beter op te nemen.
Wie kimchi wil kopen, zit goed bij ons: ons unieke recept brengt pittige maar toegankelijke Aziatische smaken, perfect bij een slaatje of warme maaltijd – of gewoon heerlijk uit het lepeltje. Gemaakt met meer dan 10 verschillende groenten, volledig plantaardig en zonder vissaus, zodat ook vegans er zorgeloos van kunnen genieten.
Ingredienten
Chinese kool, koolrabi, venkel, wortel, rode paprika, spitskool, paksoi, daikon, rammenas, appel, raap, kurkumawortel, gemberwortel, knoflook, lente ui, zout, cayennepeper.
Voedingswaarde per 100g
Energie 69.1 KJ, 17 Kcal
Vetten 0.3g
waarvan verzadigde vetzuren <0.1g
Koolhydraten 1.3g
waarvan suikers <0.2g
Eiwitten: 1.1g
Vezels 2.3g
Zout 1.87g
Consumeer de gefermenteerde groenten binnen 6 weken. Eet dagelijks één eetlepel als natuurlijke bron van vezels en probiotica, perfect als aanvulling op een gezond eetpatroon.
Een ongeopende bokaal bewaar je het best droog en koel. Na opening zet je hem in de koelkast. Bij het eerste openen kan de inhoud soms bruisen of overlopen, en dat is helemaal oké. Dit komt door het koolstofdioxide die ontstaat tijdens de natuurlijke fermentatie.
