Kruiden horen bij een dagelijkse kPNI maaltijd. In de eerste plaats omdat ze onze gerechten vaak dit extra'tje geven maar anderzijds ook omdat kruiden vaak een medicinale werking hebben.
Zo zien we dat gember, één van de meest populaire en gebruikte kruiden, vaak gebruikt wordt bij bepaalde vertering en pijnklachten.
KPNI Foodie kiest voor Het Blauwe Huis omdat:
- ze al 35 jaar op biologische wijze kruiden telen;
- ze de kruiden die ze telen en drogen, zelf verwerken en daarmee een unieke positie innemen;
- ze streven naar een volledige kringloop op het bedrijf;
- hun kruiden bekend staan om hun goede en intense smaak en geur;
- 10% van het bedrijfsoppervlak gebruikt wordt voor natuurbeheer.
Gemberpoeder van biologische oorsprong
