Kruiden en smaakmakers horen zeker thuis in een KPNI keuken. Want de juiste kruiden toevoegen, kunnen je maaltijd nog een stuk geneeskrachtiger maken. Dat gember en kurkuma ontstekingsremmend zijn, is voor velen al overduidelijk. Maar ook zeewier poeder, dat rijk is aan omega 3 vetzuren en mineralen, kan een grote meerwaarde zijn in de dagelijkse keuken. Dus kies voor de juiste kruiding, en verhoog zo ook de voedingsdiversiteit van planten en kruiden, wat op zich ook positief is voor een uitgebalanceerd microbioom.